Makanan yang Bisa Tingkatkan Kadar Kolesterol Baik

Minyak zaitun mengandung campuran antioksidan potensial yang dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL), yang juga dapat meningkatkan kolesterol baik (high-density lipoprotein atau HDL).

Coba gunakan sekitar 2 sendok makan (23 gram) minyak zaitun setiap hari untuk mendapatkan manfaat sehat bagi jantung. Untuk menambahkan minyak zaitun, Anda dapat tumis sayuran di dalamnya, tambahkan bumbu cair atau mencampurnya dengan cuka sebagai salad dressing. Anda juga dapat menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega saat mengolesi daging atau sebagai saus untuk roti. Minyak zaitun tinggi kalori, jadi jangan makan lebih dari jumlah yang disarankan.

Efek menurunkan kolesterol dari minyak zaitun lebih besar jika Anda memilih minyak zaitun extra-virgin, yang berarti minyak tidak terlalu banyak diproses dan mengandung antioksidan lebih banyak.

---