Oatmeal mengandung serat larut, yang dapat meningkatkan HDL sekaligus mengurangi LDL. Serat larut juga ditemukan dalam makanan seperti kacang merah, apel, pir, barley, dan buah prune.
Serat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Lima sampai 10 gram atau lebih serat larut setiap hari dapat menurunkan kadar total dan kolesterol LDL. Makan 1,5 cangkir oatmeal dimasak menyediakan 6 gram serat. Jika Anda tambahkan buah seperti pisang, Anda akan menambahkan 4 gram serat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
(mer)